エリンギともやしのピリ辛炒め！お肉のような食感で食べ応え満点、ダイエット中にもおすすめです。豆板醤を赤い油が出るまで炒めるのが本場の味のコツ。ピリ辛でビールが進む、おつまみレシピですよ♪