シンプルなのにご飯が何杯でもいける魔法の一品、ニラ炒り卵！強火で一気に仕上げるのが香ばしさを出す秘密です。材料3つ、10分で完成するので、忙しい日の夕食にも大活躍。失敗しないコツを動画でどうぞ♪